ハイアット・リージェンシー・福岡（福岡市博多区博多駅東2）で4月16日、イベント「博多うまかもん研究会」が行われる。

　博多まちづくり推進協議会が、歴史や文化を学ぶことを目的に実施してきたイベント「博多歴史探訪企画」に続く新企画で、「食文化」をテーマに地元食材や郷土料理などを学ぶ。

　第1回目の内容は「福岡産ブランドの春野菜を学ぼう！～美味しいベジタブルセミナー～」。野菜ソムリエや同ホテル内レストランの料理長を講師に迎え、おいしい野菜の見分け方や保存方法、栄養価の高い食べ合わせなどを紹介する。

　開催時間は11時～13時。定員は30人。参加費は、試食とランチビュッフェ付きで2,000円。申し込み締め切りは4月8日。